[ _ ] UNDER BAR vol.3＊WOLFBURN MORVEN / BAJIGUR
田口 賢治 Kenji Taguchi
[ _ ] UNDER BAR vol.3＊WOLFBURN MORVEN / BAJIGUR
イベント
2018. 3. 30 – 4. 1
ウルフバーンモーヴェンというウイスキーを
エルダーフラワーと炭酸水で割る
ウルフバーンの夜の狼のようなピート臭と
エルダーフラワーの爽やかな花の香り
エルダーフラワーは体内の毒素を排出
花粉症にも効果があると言われる
ハイボール「狼と接骨木(にわとこ)」
＊
BAJIGUR：バジグール／インドネシア
発祥はインドネシアジャワ島西部スンダ地方
スンダは赤道に近いが標高が高く涼しい
コーヒー、ココナッツミルク、ハーブティー
ジンジャーの効いた、甘くて、ざらりとした
舌触りの粉っぽさ。バラックのような屋台で
飲むジャンクな熱帯雨林
